甲醛是一种破坏生物细胞蛋白质的原生质毒物，会对人的皮肤、呼吸道及内脏造成损害，麻醉人的中枢神经，可引起肺水肿、肝昏迷、肾衰竭等。世界卫生组织确认甲醛为致畸、致癌物质，是反常反应源，长期接触将导致基因突变… .

　　1、甲醛污染题目主要集中于居室、纺织品和食物中，居室装饰材料和家具中的胶合板、纤维板、刨花板等人造板材中含有大量以甲醛为主的脲醛树脂，各类油漆、涂料中都含有甲醛。

　　2、纺织品在出产加工过程中使用含甲醛的N一羟甲基化合物作为树脂收拾整顿剂，以增加织物的弹性，改善折皱性，还使用含甲醛的阳离子树脂以进步染色牢度，造成纺织品中甲醛残留题目。

　　3、因经济利益驱使，一些不法分子以甲醛为食物添加剂，如水发食物加甲醛以凝固蛋白防腐、改善外观、增加口感，酒类饮料中加入甲醛防止浑浊、增加透明度，这些都会造成食物的严峻污染，损害人体健康。

　　利用检测剂本身碰到甲醛，苯系物，tvoc等等的反应过程中，检测剂本身颜色产生的变化，肉眼就可以辨别污染程度和有无的情况。长处就是操纵简朴、利便、安全、易用。

　　分光光度法

　　分光光度法是基于不同分子结构的物质对电磁辐射的选择性吸收而建立的一种定性、定量分析方法，是居室、纺织品、食物中甲醛检测朂常规的一种方法。涉及到的有乙酰丙酮法、酚试剂法、AHMT法、品红一亚硫酸、变色酸法、间苯三酚法、催化光度法等，每种检测方法所偏重的应用领域不同，并各有其长处和一定的局限性。

　　乙酰丙酮法

　　乙酰丙酮法指在过量铵盐存在下，甲醛与乙酰丙酮通过45～60℃水浴30min或25℃室温下经2.5h反应天生黄色化合物，然后比色定量[4-7]甲醛含量.甲醛与乙酰丙酮反应的特异性较好，干扰因素少，酚类和其它醛类共存时均不干扰，显色剂较为不乱，检出限达到0.25 me/L[Bl，测定线性范围较宽，适合高含量甲醛的检测，多用于居室和水发食物中对甲醛的测定。但在进行水发食物中甲醛检测时，需将样品中的甲醛在磷酸介质中加热蒸馏提掏出来，经水溶液吸收、定容后再检测，操纵过程复杂、繁琐、耗时。

　　酚试剂法

　　酚试剂法即MBTH法，即甲醛与酚试剂(3一甲基一2一苯并噻唑腙盐酸盐，ugrn)反应天生嗪，嗪在酸性溶液中被铁离子氧化成蓝色，室温下经15 rain后显色，然后比色定量[m].酚试剂法操纵简便，敏捷度高，检出限为0.02mg/L，较适合测定微量甲醛测定。但脂肪族醛类也有类似的反应，对测定会有干扰，二氧化硫对测定也有的干扰，使结果偏低，所以，在测定吊白块时应用此方法要慎重。酚试剂的不乱性较差，显色剂MITI?H在4℃冰箱内仅可以保留3d，显色后吸光度的不乱性也不如乙酰丙酮法，显色受时间与温度等的限制。本法多用于居室中对甲醛的检测，纺织品和食物中对甲醛的测定有时也用该方法一。

　　AHMT法

　　AHMT法指甲醛与AHMT(4一氨基一3一联氨一5一巯基一1，2，4一三氮杂茂)在碱性前提下缩合，经高碘酸钾氧化成紫红色化合物，然后比色定量检测甲醛含量的方法[13]。本方法特异性和选择性均较好，在大量乙醛、丙醛、丁醛、苯乙醛等醛类物质共存时不干扰测定，检出限为0.04 mg/L。但AHMT法在操纵过程中显色随时间逐渐加深，尺度溶液的显色反应和样品溶液的显色反应时间须严格同一，重现性较差，不易操纵，多用于居室中对甲醛的检测。